Les fruits de mer

  Les fruits de mer : on se régale sans complexe pendant les fêtes Les fruits de mer comme les huîtres, saint jacques, crevettes s’invitent à nos tables de fête grâce à leur finesse gustative. Les fruits de mer c’est quoi : Les coquillages comme l’amande de mer, le bulot, la moule, l’huître, la Saint-Jacques…, les…

Les huîtres

Un petit mot sur les huîtres au retour de mon long week-end en bord de mer. Les huîtres, un trésor : Faible en calorie (67,2 kcal pour 100g), mais nourrissante. elles sont riches en protéines de bonne qualité vitamines tels que la B9, la A et la D nécessaire au développement de notre organisme minéraux comme…

Arrêt du tabac et les kilos 

Première information à garder en tête : la prise de poids n’est pas systématique, elle est variable en fonction de chaque personne et surtout elle peut être limitée. il existe une potentielle prise de poids mais pourquoi ? parce qu’on a besoin de compenser le manque parce qu’on a l’automatisme du geste parce que l’on…

Dossier spécial sportif

Observation : L’alimentation du sportif est bien trop souvent déséquilibrée : Trop de protéines 🍖🍗🥓🍳 Pas suffisamment de fruits et légumes 🍏🍌 🍄🥕 Manque de glucides complexes (riz, pâte, semoule, quinoa..) 🍚🍝 Manque de produits laitiers 🐄🐐 Consommation de complément et de supplément non justifié Alimentation déstructurée / suppression de repas / grignotage Faisons le point sur le…