Les graines germées

Découvrez les graines germées

Riches en vitamines, minéraux, fibres, elles accompagnent parfaitement notre cuisine alors pourquoi s’en priver ?

Voici la présentation de quelques graines faciles à faire chez sois pour se régaler.

L’alfalfa : connue aussi sous le nom de luzerne, c’est l’une des plus complète : elle est riche en protéines, minéraux et vitamines, elle plaît généralement à tout le monde et apporte une touche rafraîchissante à vos préparations.

La graine germée de radis : elle est détoxifiante (foie), riche en vitamines (A, B1, C) et minéraux. Par sa saveur relevée et son goût prononcé de radis elle viendra colorer vos assiettes.

La pousse de poireau : elle est réputée pour ses propriétés diurétique, et également riche en fibre. Elle a un bon goût de jeune poireau avec une saveur légèrement piquante. Elle sera parfaite pour relever vos salades.

Pour les faire rien de plus simple, achetez les graines.
Les faire tremper une nuit dans un verre d’eau et les placer dans un germoir. Arroser tous les jours
10 jours plus tard, c’est prêt.

A consommer crue pour profiter de tous leurs bienfaits

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s